Preparación: 10 minutos
Cocinar: 20 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 520 calorías, proteína 13 g, carbohidratos 56,6 g, grasa 27,6 g, colesterol 101 mg, sodio 162,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Hacer hervir la leche en una cacerola; agregue el arroz y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, unos 20 minutos. Agregue el azúcar y la sal. Retire del fuego y deje que el arroz se enfríe.
2.
Bate la crema espesa en un tazón hasta que se formen picos rígidos. Levanta la batidora o bate hacia arriba: la crema batida formará picos afilados. Doble la crema batida en el arroz enfriado.
3.
Divida el arroz en 4 tazones y adorne con algunas moras. Sirva las moras restantes a un lado.
Comentarios de la receta Arroz Con Leche Frio Con Moras (Arroz Con Leche Frio Con Moras)
2025-11-09 22:14:45
Rafael 5/5
Hola Beatriz, puedes usar nata para montar en sustitución de la crema batida espesa, pero ten en cuenta que no se mantendrá tan firme y los picos no serán tan rígidos. Si quieres una textura más suave, esta opción es válida.
2025-11-08 18:59:26
Raquel 5/5
Me encantó esta receta de arroz con leche frío con moras. Me quedó perfecto y la crema batida le dio un toque delicioso. ¡Un éxito total!
2025-11-07 09:29:15
Beatriz 4/5
No sé si puedo sustituir la crema batida por nata para montar, ¿cómo afectaría el resultado?
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