Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 485 calorías, proteína 26,2 g, carbohidratos 41,4 g, grasa 23,5 g, colesterol 72,3 mg, sodio 1541,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén a fuego medio, dore la carne molida, la salchicha y la cebolla; escurrir.
2.
En una cacerola grande, combine la mezcla de arroz y 2 tazas de agua.
3.
Agregue los tomates cortados en cubitos y los chiles.
4.
Agregue los frijoles rojos.
5.
Llevar a ebullición, luego agregar la mezcla de carne.
6.
Condimentar con sal y pimienta.
7.
Vuelva a hervir, reduzca el fuego y cubra, revolviendo ocasionalmente.
8.
Cocine durante 25 minutos, hasta que el arroz se esponje fácilmente con un tenedor.
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