Aperitivo De Ensalada

Name: Aperitivo De Ensalada
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de aceite vegetal; 3 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 diente de ajo picado; 1 cucharadita de albahaca seca; ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 cucharadita de sal; 6 onzas de macarrones; ¼ taza de queso parmesano rallado; 2 tazas de floretes de brócoli; 4 onzas de salchicha de pepperoni en rodajas; 10 tomates cherry, cortados por la mitad; ½ taza de queso mozzarella rallado

Prep: 10 minutos

Cocinar: 15 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 415 calorías, proteína 12,6 g, carbohidratos 25 g, grasa 29,6 g, colesterol 28,6 mg, sodio 820,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurrir.

En un tazón grande, mezcle el aceite, el vinagre, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta. Mezcle con macarrones calientes para cubrir bien. Mezcle con queso parmesano. Cubra y refrigere de 2 a 3 horas.

Agregue el brócoli, el pepperoni y los tomates; revuelve bien Espolvorea con queso mozzarella y sirve.