Name: Entrante en un palo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 rebanadas de salami, enrolladas; 8 cubos (1/2 pulgada) de queso mozzarella; 8 aceitunas negras sin hueso; 4 tomates uva, cortados por la mitad; 4 corazones de alcachofas marinados, escurridos y cortados por la mitad; 8 hojas de albahaca fresca, enrollada; 8 palillos de bambú; 40 ml de aceite de oliva

Esta receta es perfecta para una cena informal o como aperitivo. Es fácil de hacer y muy deliciosa.

Preparación 10 mins

Cocinado 0 mins

Total 10 mins

Raciones 8

Ingredientes

8 rebanadas de salami, enrolladas

8 cubos (1/2 pulgada) de queso mozzarella

8 aceitunas negras sin hueso

4 tomates uva, cortados por la mitad

4 corazones de alcachofas marinados, escurridos y cortados por la mitad

8 hojas de albahaca fresca, enrollada

8 palillos de bambú

40 ml de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 15,3 g, colesterol 31,4 mg, sodio 696,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Ensarta cada rollo de salami, queso mozzarella, aceituna, tomate, corazón de alcachofa y rollo de albahaca en cada palillo, respectivamente. Coloque los palillos en una fuente para servir y rocíe aceite de oliva sobre cada uno.

¿Qué puedo usar en lugar del salami?

Puedes usar jamón serrano, chorizo o cualquier otro embutido que te guste.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar los palillos con anticipación y guardarlos en el frigorífico hasta que estés listo para servir. Solo asegúrate de agregar el aceite de oliva justo antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que esta receta sea más saludable?

Puedes usar queso bajo en grasa en lugar del queso mozzarella y agregar más vegetales como pepino o zanahoria para aumentar el contenido de nutrientes.