Anillo De Pan De Salchicha
Ingredientes
- 454 g de salchicha de desayuno a granel
- 454 g de queso mozzarella rallado
- 120 ml de queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 454 g de masa de pizza refrigerada (como Pillsbury®)
- 1 yema de huevo, batida
Elaboración
Precaliente el horno a 175°C.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva la salchicha, rompiendo la carne en trozos, hasta que se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Transfiera la salchicha a un plato forrado con una toalla de papel para que se escurra.
Mezcle la salchicha cocida, el queso mozzarella, el queso parmesano y el huevo en un tazón.
Agrupe la masa en un rectángulo de 25x36 cm en una bandeja para hornear. Extienda la mezcla de salchicha y queso sobre la masa, dejando un borde de 3 cm. Dobla los bordes hacia adentro para formar el anillo.
Pinte la yema de huevo batida sobre el anillo de pan para darle brillo y color dorado.
Hornee durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
Deje enfriar ligeramente antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salchicha por otra carne, ¿y cuánto tiempo exacto hay que hornear?
08/11/2025La receta del Anillo de Pan de Salchicha me ha encantado. La salchicha y el queso han quedado perfectos juntos. Me ha gustado mucho cómo se ha dorado la masa en el horno.
09/11/2025Hola Olalla, puedes probar a sustituir la salchicha por otra carne como pollo o cerdo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al horneado, lo ideal es que estés atento a partir de los 20 minutos para no pasarte y que quede demasiado seco.
10/11/2025¿Puedo usar salchicha picante en lugar de la salchicha de desayuno? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla?
11/11/2025¿Puedo usar salchicha ahumada en lugar de la salchicha de desayuno? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
11/11/2025No sé si puedo usar salchicha fresca en lugar de la de desayuno a granel. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Hice el anillo de pan de salchicha y me quedó delicioso. La masa estaba perfecta y la combinación de salchicha y queso era exquisita.
12/11/2025Hice el anillo de pan de salchicha y me encantó. La masa estaba perfecta y la combinación de salchicha y queso era deliciosa. Lo único que cambiaría es agregar un poco más de parmesano.
12/11/2025Acabo de hacer esta receta y me ha encantado. La masa estaba perfecta y la combinación de salchicha y queso era deliciosa. Me gustó mucho cómo se doró en el horno.
12/11/2025Hola Mael, puedes usar salchicha fresca, pero ten en cuenta que necesitarás cocinarla un poco más en la sartén para asegurarte de que esté bien cocida. El tiempo de cocción total puede aumentar unos minutos en el horno.
13/11/2025Hola June, puedes usar salchicha ahumada si lo prefieres. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar el anillo de pan después de los 20 minutos para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025Hola Sacha, puedes usar salchicha picante si lo deseas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Asegúrate de cocinarla bien para evitar posibles problemas estomacales. En cuanto al tiempo, sigue la guía de 10 minutos como se indica en la receta y revisa la salchicha para asegurarte de que ya no esté rosada.
13/11/2025