Name: Alitas De Pollo Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de harina para todo uso; ½ cucharadita de pimienta de cayena; ½ cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de sal; 20 alitas de pollo; ½ taza de mantequilla derretida; ½ taza de salsa picante ( como Frank'sRedHot®)

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Aditional: 1 hr

Total: 2 hrs

Porciones: 20

Rendimiento: 20 alitas de pollo

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 125 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 3,8 g, grasa 9,2 g, colesterol 31,5 mg, sodio 257,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase ligeramente con aceite en aerosol. Coloque la harina, la pimienta de cayena, el ajo en polvo y la sal en una bolsa de plástico con cierre y agite para mezclar. Agregue las alitas de pollo, selle y revuelva hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de harina. Coloque las alas en la bandeja para hornear preparada y colóquelas en el refrigerador. Refrigere por lo menos 1 hora.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Bate la mantequilla derretida y la salsa picante en un tazón pequeño. Sumerja las alitas en la mezcla de mantequilla y vuelva a colocarlas en la bandeja para hornear. Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y crujiente por fuera, aproximadamente 45 minutos. Voltee las alitas a la mitad durante la cocción para que se cocinen uniformemente.

Comentarios de la receta Alitas De Pollo Al Horno

2025-11-12 10:45:38

Violeta 5/5

Hola Alonso, puedes usar harina de maíz en lugar de harina de trigo, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo no esté rosado en el centro y que estén crujientes por fuera. Generalmente son alrededor de 45 minutos, pero puede variar dependiendo del tamaño de las alas.

2025-11-11 04:51:26

Idoia 5/5

Me encantaron estas alitas de pollo al horno. La salsa picante le dio un toque delicioso y el crujiente exterior estaba perfecto. Salieron muy bien, tal como esperaba.

2025-11-10 22:55:48

Alonso 4/5

No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de harina de trigo, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén crujientes.