Name: Aliño De Cinco Especias Al Estilo Chino
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de vainas enteras de anís estrellado; 5 cucharadas de clavo entero; 5 cucharadas de granos de pimienta de Szechuan; 5 cucharadas de semillas de hinojo; ¼ taza de canela molida

Prep: 5 mins

Total: 5 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 1 1/2 tazas

Ingredientes

¼ taza de vainas enteras de anís estrellado

5 cucharadas de clavo entero

5 cucharadas de granos de pimienta de Szechuan

5 cucharadas de semillas de hinojo

¼ taza de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 16 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 3,5 g, grasa 0,4 g, sodio 6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Muela las vainas de anís, el clavo, los granos de pimienta, el hinojo y la canela en un molinillo de especias o con un mortero hasta obtener un polvo fino.

Guárdelo en un recipiente sellado en un lugar fresco y oscuro hasta que lo necesite.