Algo Diferente Panecillos Dulces

Name: Algo Diferente Panecillos Dulces
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 7 g de levadura seca activa; 600 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 517 g de mezcla amarilla para pastel; 480 g de multiuso harina; 60 ml de margarina, derretida; 25 g de azúcar blanca; 10 ml de canela molida; 60 ml de margarina; 60 ml de jarabe de maíz ligero; 54 g de azúcar morena

Estos panecillos dulces son una delicia perfecta para desayunar o como merienda. Con su masa suave y el toque dulce del almíbar, ¡seguro que se convierten en tus favoritos!

Preparación 20 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 45 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 58,5 g, grasa 9,4 g, colesterol 0,6 mg, sodio 280,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Disuelve la levadura en el agua tibia y déjala reposar durante unos minutos.

En un tazón grande, mezcla la mezcla amarilla para pasteles, la harina, el azúcar, la mantequilla derretida y la sal. Agrega los huevos y el aceite y mezcla bien hasta que esté suave.

Agrega la levadura disuelta a la mezcla de masa y mezcla hasta que esté bien incorporada. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante unos 10 minutos.

Precalienta el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Unta ligeramente con aceite dos moldes para panecillos de 12 tazas cada uno.

Divide la masa en 24 porciones iguales y colócalas en los moldes. Deja que suban durante unos 10 minutos.

Hornea los panecillos durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y un palillo inserted en el centro salga limpio. Saca del horno y deja enfriar ligeramente antes de untar con el almíbar.

Unta los panecillos aún calientes con el almíbar para untar y déjalos enfriar en los moldes durante unos minutos antes de sacarlos y servirlos.

¿Cómo puedo hacer que la masa suba mejor?

Para ayudar a que la masa suba, asegúrate de que el lugar donde la dejes reposar esté cálido y sin corrientes de aire. También puedes agregar una cucharadita de azúcar al agua tibia con la levadura para ayudarla a activarse.