Alfredo Sartén Lasaña

Name: Alfredo Sartén Lasaña
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 libra de salchicha de pavo italiana dulce, sin tripas; 2 dientes de ajo, picados; 8 onzas de pimientos morrones pequeños o regulares, en rodajas; 3 tazas de agua; 1 ( 16 onzas) tarro Ragu® Classic Alfredo Sauce; 12 fideos de lasaña crudos, partidos en trozos de 2 pulgadas; 2 tazas de espinacas tiernas; ¾ taza de queso ricotta parcialmente descremado; ¾ taza de queso mozzarella rallado

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 503 calorías, proteína 25,8 g, carbohidratos 40,8 g, grasa 25,7 g, colesterol 103,3 mg, sodio 1163,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Agrega la salchicha; cocine y revuelva, rompiendo la salchicha hasta que ya no esté rosada. Use una cuchara ranurada para transferir la salchicha a un plato.

Cocine el ajo en la sartén durante 30 segundos; agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos. Transfiera al plato con la salchicha.

Vierta agua y salsa Ragu® Classic Alfredo en la sartén; bate para mezclar. Llevar a ebullición.

Agregar los fideos de lasaña rotos a la sartén; reduzca el fuego a medio. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, alrededor de 12 a 15 minutos, revolviendo regularmente para evitar que la pasta se pegue al fondo de la sartén.

Regrese la salchicha y los champiñones a la sartén; reduzca el fuego a bajo. Agregue las espinacas; cocine hasta que se ablande. Agregue los quesos ricotta y mozzarella, revolviendo hasta que la mozzarella se derrita y la ricotta esté bien combinada.

Mikel 5/5

Hola Clara, para partir los fideos de lasaña sin que queden muy grandes, puedes colocarlos en un tupper y golpearlos con el fondo de un vaso o una botella. De esta manera, obtendrás trozos de tamaño uniforme y evitarás que se deshagan durante la cocción. ¡Espero que te haya ayudado!

Iara 5/5

Me encantó la receta del Alfredo Sartén Lasaña. La salsa se integró perfectamente con la salchicha y los pimientos, y el toque de espinacas le dio un sabor fresco. Lo único que cambiaría sería agregar más queso mozzarella para que esté aún más cremoso.

Clara 4/5

No entiendo cómo debo partir los fideos de lasaña para que no queden muy grandes.