Albóndigas Favoritas De Los Niños

Name: Albóndigas Favoritas De Los Niños
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 1 taza de pimiento verde picado; 1 taza de cebolla picada; 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de pollo y arroz; ½ taza de agua; 1 libra de carne molida; 1 huevo; ⅛ taza de leche; 2 rebanadas de pan

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 364 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 18 g, grasa 24,9 g , colesterol 103,3 mg, sodio 748,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Saltee el pimiento verde y la cebolla durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Agregue la sopa de tomate, la sopa de pollo y arroz y el agua y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento.

Mientras tanto, en un recipiente aparte, combine la carne molida, el huevo y la leche. Partir el pan en trocitos muy pequeños y añadir al bol. Mezcle bien. (Nota: A los niños les encanta usar sus manos para mezclar esto. Asegúrese de lavarlas bien antes Y después para evitar cualquier contaminación).

Déle forma de albóndigas a la mezcla de carne y colóquelas en la mezcla de sopa. Continúe cocinando a fuego lento, sin tapar, durante 45 a 60 minutos. Revuelva ocasionalmente, pero tenga mucho cuidado de no romper las albóndigas.