Albóndigas De Frutas Al Horno

Name: Albóndigas De Frutas Al Horno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; 2 cucharadas de azúcar morena; ½ taza de mantequilla, enfriada y cortada en cubitos; ¾ taza de leche; 6 manzanas, pelados y sin corazón; 1 taza de arándanos; ¼ taza de jarabe de arce; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharadita de cáscara de naranja seca

Prep: 1 h

Cocción: 45 min

Total: 1 h 45 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 albóndigas

Información nutricional

Por Ración: 444 calorías , proteína 6,1 g, carbohidratos 70,2 g, grasa 16,8 g, colesterol 43,1 mg, sodio 488,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar morena. Cortar en mantequilla. Vierta la leche y revuelva para formar una masa. Voltee sobre una superficie bien enharinada y extienda. Cortar en cuadrados de 6 a 6 pulgadas.

Colocar una manzana entera en el centro de cada cuadrado. Rellena el centro con arándanos. Rocíe con jarabe de arce. Levante las esquinas de la masa y junte los bordes para sellar. Coloque las albóndigas en el molde preparado y espolvoree con canela y nuez moscada.

Combine el jarabe de arce restante con suficiente agua para verter sobre las albóndigas hasta una profundidad de 1 pulgada en el plato. Sumerja los arándanos restantes y las cáscaras de manzana con cáscara de naranja seca en líquido.

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, rociando según sea necesario, hasta que estén crujientes y dorados. Sirva tibio con salsa.