Name: Albóndigas De Cóctel De Ternera
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 2 huevos; 1 taza de copos de avena; 2 cucharadas de hojuelas de cebolla picada seca; 9 gotas de salsa de pimiento picante; condimento de sal al gusto; ¾ de taza de salsa de tomate; ½ taza de agua; ¼ taza de vinagre; ⅓ taza de azúcar moreno; 1½ cucharadas de hojuelas de cebolla picada seca; 1 cucharadita de mostaza en polvo; 4 cucharaditas de salsa Worcestershire; 6 gotas de salsa picante

Albóndigas De Cóctel De Ternera

Prep:: 45 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 45 mins Porciones:: 4 Rendimiento: : 4 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

En un tazón grande, combine la carne molida, los huevos, los copos de avena, las hojuelas de cebolla picada, la salsa picante y la sal para sazonar. Mezcle bien y forme albóndigas de 1 pulgada. Colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Hornee, sin tapar, a 325 grados F (165 grados C) durante 30 minutos

Mientras tanto, en un tazón mediano separado, combine el ketchup, el agua, el vinagre, el azúcar morena, hojuelas de cebolla picada, mostaza seca, salsa Worcestershire y salsa picante. Mezcle bien y reserve.

Retire las albóndigas del horno y vierta la salsa reservada sobre ellas. Cubra con papel aluminio y regrese al horno.

Hornee, tapado, en un horno precalentado durante 1 hora.

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