Albóndigas Caseras Fáciles
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 huevo
- ½ taza de migas de pan sazonadas con estilo italiano
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 4 cucharadas de ajo en polvo
- 2 cucharadas de condimento italiano
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 frasco (28 onzas) de salsa marinara
Elaboración
Combina la carne y el huevo en un tazón grande. Agregue pan rallado, queso parmesano, ajo en polvo y condimento italiano. Mezcle, pero no mezcle demasiado, ya que se pondrá duro.
Forme bolas de 1 a 2 pulgadas
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine las albóndigas en la sartén caliente hasta que estén doradas y ya no estén rosadas en el centro, de 3 a 5 minutos por lado.
Mientras tanto, caliente la salsa marinara en una olla a fuego medio-bajo. Agregue las albóndigas cocidas a la salsa y deje hervir a fuego lento para darle más sabor, unos 15 minutos.
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