Adobo Picante De Carne De Res Con Ajo

Preparación: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 28,2 g, sodio 44,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Combine el aceite de oliva, el jugo de lima, los jalapeños, el vinagre, la salsa Worcestershire, el cilantro, el ajo elefante, el azúcar, el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta en un tazón grande de vidrio. Agregue la carne que esté planeando marinar, tapar y refrigerar durante 2 horas. La carne perderá su color rojo brillante a medida que se marina en el jugo ácido".]

Comentarios de la receta Adobo Picante De Carne De Res Con Ajo

2025-11-13 02:19:10

Odei 5/5

Hola Rai, puedes usar chiles jalapeños en lugar de los jalapeños medianos, pero asegúrate de ajustar la cantidad según el tamaño y el nivel de picante que prefieras. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor y tipo de corte de carne de res que utilices. Lo ideal es cocinarla a fuego medio-bajo durante unos 25-30 minutos o hasta que esté cocida a tu gusto.

2025-11-12 06:14:06

Yoel 5/5

Me encantó el adobo picante de carne de res con ajo que hice ayer. La técnica de marinar la carne durante toda la noche fue clave para que quedara jugosa y llena de sabor. Lo único que cambié fue agregar un poco más de cilantro fresco al final, y quedó delicioso.

2025-11-11 23:51:04

Rai 4/5

No sé si puedo usar chiles jalapeños en lugar de los jalapeños medianos. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne de res?