Preparación: 15 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine el aceite de oliva, el jugo de lima, los jalapeños, el vinagre, la salsa Worcestershire, el cilantro, el ajo elefante, el azúcar, el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta en un tazón grande de vidrio.
2.
Agregue la carne que esté planeando marinar, tapar y refrigerar durante 2 horas.
3.
La carne perderá su color rojo brillante a medida que se marina en el jugo ácido.
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