Name: Adobo de Vino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de salsa de soya; 60 ml de vino tinto; 37.5 g de azúcar blanco; 5 ml de ajo picado; 5 ml de jengibre molido; 5 ml de melaza

El adobo de vino es una salsa deliciosa y fácil de preparar que le dará un toque especial a tus carnes. Puedes usarla para marinar antes de cocinar o como salsa para acompañar tus platos favoritos.

Preparación 10 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 10 minutos

Raciones 6

Ingredientes

120 ml de salsa de soya

60 ml de vino tinto

37.5 g de azúcar blanco

5 ml de ajo picado

5 ml de jengibre molido

5 ml de melaza

Información nutricional

Por Ración: 49 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 9,4 g, sodio 1203,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la salsa de soja, el vino tinto, el azúcar blanco, el ajo picado, el jengibre molido y la melaza en un bol hasta que estén bien integrados.

Vierta la mezcla sobre la carne que desee marinar y asegúrese de que quede bien cubierta. Si lo desea, puede meterla en una bolsa de plástico para sellarla y evitar derrames en el refrigerador.

Deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas para obtener un sabor más intenso.