Adobo de Vino
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 120 ml de salsa de soya
- 60 ml de vino tinto
- 37.5 g de azúcar blanco
- 5 ml de ajo picado
- 5 ml de jengibre molido
- 5 ml de melaza
Elaboración
1
Mezcle la salsa de soja, el vino tinto, el azúcar blanco, el ajo picado, el jengibre molido y la melaza en un bol hasta que estén bien integrados.
2
Vierta la mezcla sobre la carne que desee marinar y asegúrese de que quede bien cubierta. Si lo desea, puede meterla en una bolsa de plástico para sellarla y evitar derrames en el refrigerador.
3
Deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas para obtener un sabor más intenso.
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