Adobo De Ternera I

Name: Adobo De Ternera I
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de aceite vegetal; ¾ taza de salsa de soya; ½ taza de vinagre de vino blanco; ⅓ taza de jugo de limón; ¼ taza de salsa Worcestershire; 2 cucharadas de mostaza seca molida; 2 ¼ cucharaditas de sal; 1 cucharada de pimienta negra molida; 1½ cucharadas de perejil fresco picado; 2 cucharadas de clavo molido

Prep: 5 mins

Total: 5 min

Porciones: 12

Rendimiento: 2 1/2 tazas

Información nutricional

Por Ración: 271 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 4,3 g, grasa 28,3 g, colesterol 0 mg, sodio 1397,8 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un frasco de un cuarto, combine el aceite, la salsa de soya, el vinagre, el jugo de limón y la salsa Worcestershire. Sazone con mostaza, sal, pimienta, perejil y clavo molido. Agite bien hasta que se mezcle.

Ponga la carne en un tazón grande. Vierta la marinada sobre la carne y déjela reposar tapada durante 3 días en el refrigerador, rociándola todos los días.

Comentarios de la receta Adobo De Ternera I

2025-11-12 19:08:58

Peio 5/5

Hola Salomé, el vinagre de vino tinto también puede funcionar bien como sustitución. En cuanto al tiempo de marinado, es importante dejarla durante tres días para que la carne absorba adecuadamente los sabores de la marinada. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 15:16:51

Laureano 5/5

Hola, probé el adobo de ternera y me encantó. La carne quedó muy jugosa y con un sabor delicioso. Me gustó mucho cómo la marinada penetró en la carne. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!

2025-11-10 15:32:36

Salomé 4/5

No sé si puedo usar vinagre de vino tinto en lugar del blanco para esta receta. ¿También necesito dejarla marinar durante tres días enteros?