Aderezo Festivo

1.

Prepare el pan de maíz como se indica en el paquete.

2.

Enfriar y desmenuzar.

3.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

4.

Cocine las cebollas, el pimiento y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos, pero no dorados.

5.

En otra sartén, cocine la salchicha a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente.

6.

Coloque el pan de maíz y las rebanadas de pan en un procesador de alimentos.

7.

Pulse hasta que se conviertan en una mezcla desmenuzable.

8.

Transfiera la mezcla a un tazón grande.

9.

Sazone con salvia, tomillo, condimento para aves, sal y pimienta.

10.

Mezcle el perejil picado, las verduras cocidas y la salchicha con grasa.

11.

Agregue los huevos y el caldo de pollo.

12.

Esta mezcla debe quedar un poco blanda.

13.

Transferir a un molde engrasado de 9x13 pulgadas.

14.

Hornear a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora.