Aderezo de Pollo de Cocción Lenta

Preparación 30 minutos

Cocinado 3-4 horas

Total 3 horas y 30 minutos

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 246 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 9,5 g, colesterol 84,9 mg, sodio 991,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque el pollo en una olla con agua hasta cubrir, y hierva a fuego medio. Hervir 20 minutos, o hasta que esté bien cocido. Enfriar y cortar en trozos.

2.

En una olla de cocción lenta, mezcle el pollo, el pan de maíz, el pan, los huevos, la cebolla, la sal, la pimienta, la salvia, el caldo de pollo y la sopa de pollo. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Rocíe con margarina.

3.

Cubra y cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas. Quite la tapa y esponje con un tenedor. Dejar reposar antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que el aderezo quede más crujiente?

Puedes agregar un poco más de pan de maíz o pan del día anterior para lograr una textura más crujiente.



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