Name: Aderezo De Ostra De Salchicha
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo suave a granel (como Jimmy Dean®); 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo caliente a granel (como Jimmy Dean®); 1 paquete (16 onzas) de picatostes simples; 1 pinta de ostras sin pelar, escurridas con el líquido reservado; 2 tazas de apio cortado en cubitos; 2 huevos batidos; ¼ taza de cebolla picada; 1½ tazas de caldo de pollo, o según sea necesario; ½ taza de mantequilla, derretida

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo suave a granel (como Jimmy Dean®)

1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo caliente a granel (como Jimmy Dean®)

1 paquete (16 onzas) de picatostes simples

1 pinta de ostras sin pelar, escurridas con el líquido reservado

2 tazas de apio cortado en cubitos

2 huevos batidos

¼ taza de cebolla picada

1½ tazas de caldo de pollo, o según sea necesario

½ taza de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 462 calorías, proteína 18,8 g, carbohidratos 32,2 g, grasa 28,1 g, colesterol 109,4 mg, sodio 1202,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Coloque la salchicha de cerdo en una sartén a fuego medio y dore la salchicha, rompiéndola en pedazos mientras se cocina, hasta que la salchicha esté bien mezclada y ya no esté rosada, alrededor de 10 minutos.

Escurra la grasa y transfiera la salchicha a un tazón grande.

Mezcle los picatostes, las ostras, el apio, los huevos y la cebolla hasta que estén bien combinados.

Mezcle el líquido de ostras reservado y suficiente caldo de pollo para un total de 2 tazas en un tazón y vierta en el aderezo; agregue la mantequilla.

Transfiera el aderezo a la fuente para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente, dorado y las ostras estén cocidas, aproximadamente 30 minutos.