Preparación: 10 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 10 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 2 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate el tofu y el aceite de oliva hasta obtener una consistencia espesa similar a la de la mayonesa.
2.
Agrega las hierbas, el vinagre, la sal y la salsa de soya; mezcle bien y refrigere.
2025-11-13 10:58:53
Rita 5/5
Hola Gema, puedes usar tofu firme pero tendrás que batirlo un poco más para lograr una consistencia similar a la mayonesa. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema ya que esta receta no requiere cocinar el tofu.
2025-11-12 18:10:58
Arantxa 5/5
Me encantó esta receta, el aderezo ha salido perfecto y le ha dado un toque especial a mi ensalada. Lo que más me gustó fue la textura cremosa que logré con el tofu.
2025-11-11 03:51:30
Gema 4/5
No sé si puedo usar tofu firme en lugar del suave como la seda. ¿Cuánto tiempo tarda en estar listo?
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