Name: Jambalaya 1-2-3
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 383 g de salchicha Johnsonville® Andouille Dinner, cortada en rodajas de 0.25 de pulgada; 237 ml de camarones crudos, pelados y desvenados u 8 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada; 10 ml de condimento criollo cajún; 5 ml de aceite de oliva; 227 g de mezcla de arroz Jambalaya; 397 g de tomates cortados en cubitos, escurridos y divididos; 5 ml de salsa Worcestershire; 5 ml de salsa picante; 30 ml de perejil fresco picado

Esta deliciosa receta de Jambalaya 1-2-3 es una combinación perfecta de sabores y texturas que te transportará directamente a la cocina criolla de Luisiana. Con su mezcla única de ingredientes, esta receta se convertirá en una de tus favoritas para compartir con amigos y familiares.

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

383 g de salchicha Johnsonville® Andouille Dinner, cortada en rodajas de 0.25 de pulgada

237 ml de camarones crudos, pelados y desvenados u 8 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada

10 ml de condimento criollo cajún

5 ml de aceite de oliva

227 g de mezcla de arroz Jambalaya

397 g de tomates cortados en cubitos, escurridos y divididos

5 ml de salsa Worcestershire

5 ml de salsa picante

30 ml de perejil fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 376 calorías, proteína 17,7 g, carbohidratos 32,9 g, grasa 18,2 g, colesterol 96,4 mg, sodio 1458,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, combine la salchicha, camarones o pollo con sazón criollo. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto y agregue la mezcla de salchicha y camarones/pollo. Cocine hasta que estén cocidos y dorados.

Agregue la mezcla de arroz Jambalaya y revuelva para combinarla con los otros ingredientes. Agregue los tomates, salsa Worcestershire y salsa picante. Mezcle todo bien.

Cubra la olla y cocina a fuego medio-bajo por unos 25 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado completamente. Revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.

Una vez listo, retire del fuego y agregue el perejil fresco picado. Mezcle bien y sirva caliente.

¿Qué puedo usar en lugar de salchicha Andouille?

Puedes usar cualquier tipo de salchicha ahumada o picante que tengas a mano. También puedes preparar tu propia salchicha Andouille en casa.

¿Cómo puedo hacer que mi Jambalaya sea más picante?

Agrega más salsa picante o utiliza un condimento criollo más picante para darle más sabor a tu plato.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la Jambalaya con antelación y guardarla en el refrigerador por hasta 3 días. También puedes congelar la mezcla de arroz y otros ingredientes antes de cocinarla para ahorrar tiempo.

Comentarios de la receta Jambalaya 1-2-3

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