Zupa z wołowiny i jęczmienia II
Porcje::
6
Wydajność: :
6 porcji
Składniki
2 kwarty bulionu wołowego
1 szklanka pokrojonej w kostkę gotowanej wołowiny
1 opakowanie (12 uncji) jęczmienia
mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
1
W dużym garnku delikatnie zagotuj bulion wołowy. Dodaj wołowinę i kaszę jęczmienną, gotuj na wolnym ogniu, przykryj i gotuj co najmniej 1 godzinę.
2
Sprawdź miękkość jęczmienia. Będę musiał dodać więcej bulionu wołowego, jeśli za bardzo odparowuje.
3
Dodaj do smaku zmielony pieprz. Gotuj, aż zupa osiągnie pożądaną gęstość.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐