Prep: 25 min
Cook: 3 godz. 20 min
Total: 3 godz. 45 min
Serwuje: 11
Wydajność: 10 do 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 220 kalorii, białko 7,6 g, węglowodany 22,7 g, tłuszcz 11,1 g, cholesterol 8,7 mg, sód 668,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku na średnim ogniu wymieszaj olej, bekon, marchew, cebulę i seler.
2.
Smaż 5 minut lub do momentu aż bekon będzie chrupiący.
3.
Dodaj mąkę, aż się rozpuści i wymieszaj.
4.
Powoli dodawaj wodę, mieszając cały czas dodawać liście laurowe, sól, soczewicę, bazę cielęcą, tymianek, gałkę muszkatołową, biały pieprz i ziemniaki.
5.
Wszystko dobrze wymieszać, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić 3 godziny.
