Zupa z pieczonej kapusty, ziemniaków i fasoli
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 łyżeczki oleju roślinnego
21/2 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
1 szklanka cienko pokrojonego selera
1 cebula posiekana
6 szklanek posiekanej kapusty
4 szklanki bulionu z kurczaka
1 liść laurowy
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 puszka (15 uncji) wieprzowiny i fasoli w sosie pomidorowym
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej w średnim rondlu. Dodaj ziemniaki, seler i cebulę, duś 5 minut.
2
Dodaj kapustę, przykryj i smaż na średnim ogniu, aż kapusta zmięknie.
3
Dodaj bulion, liść laurowy, pieprz i wieprzowinę i fasolę. Podgrzej, aż zupa będzie gorąca, a następnie usuń liść laurowy i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐