Zupa z Krewetek Dyniowych

Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Zupa z Krewetek Dyniowych
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 mała dynia cukrowa
1 łyżeczka selera naciowego
1 łyżeczka curry w proszku
3 szklanki mleka
1 szklanka bulionu z kurczaka
sól i pieprz do smaku
? funt małych krewetek - obranych i obrobione
1 cała dynia (6 funtów), do podania
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wyczyść dynię do gotowania; Usuń skórę i pokrój w 1/2-calowe kostki. Odmierz 3 szklanki pokrojonej w plasterki dyni.

2

W rondlu gotuj dynię z solą selerową, curry w proszku, mlekiem i bulionem przez około 30 minut. Mieszaj, aby mleko się nie przypaliło. Dopraw solą i pieprzem.

3

Jeśli podajesz zupę w dyni, zagotuj 2 litry wody. Odetnij wierzch kabaczka i dokładnie go wyczyść. Wytnij nacięcie w dyni. wierzch, aby chochla wystawała. Wlej wrzącą wodę do kabaczka i wymieszaj, a następnie wlej do zlewu. Wlej zupę do kabaczka i podawaj z ćwiartkami cytryny.

4

Dodaj połowę krewetek do mieszanki do kabaczka i zmiksuj w robocie kuchennym lub zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wróć do rondla i zagotuj. Dodaj resztę krewetek w całości i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐