Manhattan Clam Chowder II

Przygotowanie:: 15 minut Kucharz:: 35 minut Total:: 50 minut Podaje:: 6 Wydajność: : 6 porcji

Składniki

2 puszki (6,5 uncji) posiekanych małży

11/2 szklanki wody

1 puszka (16 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów

1 szklanka posiekanej cebuli

2 ziemniaki, obrane i posiekane

1/2 szklanka drobno posiekana marchewka

1 łyżeczka soli

czarny pieprz mielony do smaku

1/2 łyżeczka suszonego tymianku

Przygotowanie

Odsącz małże i zapas płynu. Dodaj tyle wody do zarezerwowanego płynu, aby zrobić 3 szklanki bulionu.

Do dużego rondla wlej mieszankę soku z małży i wody, nieodsączone pomidory, cebulę, ziemniaki, marchewkę, sól, pieprz i tymianek . Przykryj i gotuj przez 30 do 35 minut.

Zdejmij rondel z ognia. Lekko zetrzyj warzywa, aby zagęścić bulion. Dodaj małże na patelnię i dobrze podgrzej. Podawaj na gorąco.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐