Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 737 kalorii, białko 28,6 g, węglowodany 36,6 g, tłuszcz 52,5 g, cholesterol 134,1 mg, sód 2182,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, cebulę w proszku, gałkę muszkatołową i sól.
2.
Jeśli używasz białego wina, dodaj to również w tym czasie.
3.
patelnię na średnim ogniu, aż się zrumienią; odstaw na bok.
4.
W dużym garnku zagotuj 3 litry wody i kostki bulionowe.
5.
W małym rondelku podgrzej mleko, wodę i masło, aż masło się rozpuści, a mieszanina będzie ciepła .
6.
Włóż mąkę do średniej miski.
7.
Trochę ubij Wymieszaj ciepłą mieszankę mleka z mąką, aby powstała gładka pasta.
8.
Następnie wymieszaj mieszankę mąki z pozostałą mieszanką ciepłej mleka w rondelku.
9.
Wlej mieszankę mleka do garnek, następnie do zupy dodać kapustę kiszoną i klopsiki.
10.
Dusić 30 minut.
11.
Podawać na gorąco.
