Zupa z dzikiego ryżu II

Opłucz i posortuj soczewicę, odrzucając wszelkie pozostałości lub uszkodzoną soczewicę

Połącz soczewicę i wodę w średnim rondlu. Doprowadź do wrzenia; przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 5 minut. Odstaw na 1 godzinę pod przykryciem. Odcedź i opłucz soczewicę.

W średnim rondlu ugotuj ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Do średniego rondla dodaj soczewicę, ugotowany ryż, bulion warzywny, mrożoną mieszankę warzyw, mleko i ser amerykański. Doprowadź do wrzenia; zredukuj podgrzej do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu 20 minut bez przykrycia. Udekoruj według uznania.