Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 1 godz. 10 min
Total: 1 godz. 25 min
Serwuje: 5
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 399 kalorii, białko 9,1 g, węglowodany 18,2 g, tłuszcz 28,9 g, cholesterol 75 mg, sód 456,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zmiażdż czosnek w robocie kuchennym na grubą pastę, zatrzymując się od czasu do czasu, aby zeskrobać boki miski.
2.
Rozgrzej olej w dużym rondlu na małym ogniu.
3.
Dodaj pastę czosnkową i smaż, aż makaron zacznie się barwić, mieszając stale dodawać bulion z kurczaka i wino.
4.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj 30 minut.
6.
Dodaj mleko, śmietanę i ziemniaki i gotuj jeszcze przez 30 minut.
7.
Czysta zupa w blenderze, wróć do rondla i gotuj na wolnym ogniu .
8.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.
9.
Wlej do misek i podawaj z pieczywem francuskim z masłem.
