Zupa Serowa Poblano w Restauracji

Prep:: 20 min Cook:: 20 min Total:: 40 min Serves:: 9 Wydajność: : 8 do 10 porcji
Zupa Serowa Poblano w Restauracji
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 (6-calowe) tortille kukurydziane
2 łyżki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczka chili w proszku
1 łyżeczka mielonego kminku
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 szklanka posiekanej cebuli
1/2 szklanka świeżej papryki poblano, posiekanej i zmielonej
1/2 łyżeczka mielonego czosnku
2 łyżki margaryny
2 szklanki rosołu z kurczaka
1/2 szklanki pół i pół
? szklanka posiekanego gotowanego kurczaka
1/2 szklanka posiekanego sera Monterey Jack
1/2 szklanka świeżej papryki poblano, posiekanej i posiekanej
6 tortilli kukurydzianych (6 cali), pokrojonych w paski i przypieczonych do dekoracji
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Pokrój tortille kukurydziane na dziewiąte, włóż do robota kuchennego i posiekaj na drobno. Dodaj mąkę, chili w proszku, kminek, sól i pieprz. Miksuj, aż tortille będą miały konsystencję mąki kukurydzianej. Odstaw.

2

W dużym garnku nad na średnim ogniu, połącz olej, cebulę, 1/2 szklanki papryczek poblano i czosnek i smaż przez 5 minut, aż cebula będzie przezroczysta.Dodaj masło lub margarynę i pozwól się roztopić.Dodaj mieloną mieszankę tortilli do garnka i dobrze wymieszaj trzepaczką drucianą uformować zasmażkę. (Uwaga: nie dopuścić do przypalenia).

3

Podczas mieszania powoli dodawaj bulion z kurczaka. Zeskrobać boki i dno garnka. Dodaj pół na pół, zagotuj i gotuj przez 7 do 10 minut. (Uwaga: nie doprowadzaj zupy do wrzenia.), "Wyłącz ogień i pozwól zupie lekko ostygnąć. Dodaj kurczaka przed podaniem. z serem, papryczkami poblano i paskami tortilli do dekoracji.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐