Porcje: 7
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 349 kalorii, 20,8 g białka, 22,8 g węglowodanów, 19,5 g tłuszczu, cholesterol 38,4 mg, 1538,3 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu na średnim ogniu podsmaż cebulę na maśle lub margarynie do miękkości.
2.
Dodaj mąkę, sól i pieprz do smaku.
3.
Mieszaj do uzyskania gładkości.
4.
Powoli dodawaj mleko, aż będzie gęsta i musująca.
5.
W mniejszym rondlu , zagotuj bulion z kurczaka.
6.
Dodaj marchewkę, seler i brokuły.
7.
Gotuj około 5 minut lub do miękkości.
8.
n miękkie.
9.
Połącz masę bulionową z mieszanką mleka i mieszaj, aż całkowicie się zmieszają.
10.
Dodaj ser.
11.
Pozostaw zupę na średnim ogniu, aż ser się rozpuści.
12.
Ważne: NIE pozwól, aby zupa się zagotowała, ponieważ ser się rozdzieli i zbije zupę.
