Prep: 10 min
Cook: 45 min
Total: 55 minut
Podaje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 176 kalorii, 4,1 g białka, 19,2 g węglowodanów, 9 g tłuszczu, 25,1 mg cholesterolu, 456,1 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku zagotuj wodÄ™.
2.
Dodaj ryż i wymieszaj.
3.
Zmniejsz ogień, przykryj i duś do miękkości, około 40 minut.
4.
Rozgrzej masło w dużym rondlu na średnim ogniu Podsmaż cebulę na złoty kolor; dodaj pieczarki i seler.
5.
Gotuj 2 minuty, cały czas mieszając.
6.
Zmniejsz ogień do małego; dodaj mąkę i gotuj cały czas mieszając, aż masa będzie musująca.
7.
Dodawaj stopniowo bulion; , przez 1 minutÄ™.
8.
Zmniejsz ogień i dodaj pół na pół ugotowany ryż, sherry, sól, biały pieprz, curry w proszku, musztardę suszoną, paprykę i trybulę.
9.
Gotuj na wolnym ogniu.
10.
Podawaj na gorÄ…co i udekoruj natkÄ… pietruszki.
