Zupa Kukurydziana I

Prep:: 20 min Cook:: 40 min Total:: 1 godz Podaje:: 10 Wydajność: : 10 porcji więcej
Zupa Kukurydziana I
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 funty ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
1 funt bekonu
1 cebula posiekana
4 łyżki mąki uniwersalnej
8 filiżanek mleka
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonej czarnej pieprz
3 puszki (14,75 uncji) kukurydzy w śmietanie
1/2 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
1 szczypta papryki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź. Rozgnieć połowę ziemniaków i odstaw na bok.

2

Smaż bekon, aż będzie bardzo chrupiący. Zgnieć bekon i odłóż go na bok.

3

Smaż cebulę na tłuszczu z bekonu, aż będzie przezroczysta i miękkie.

4

Wlej ugotowaną cebulę do dużego garnka. Dodaj mąkę i podgrzewaj, aż mieszanina będzie musująca, a mąka dobrze się rozpuści. Dodaj mleko i zagotuj na średnim ogniu, często mieszając. ostrożnie podczas gotowania i podgrzewania. Dno ma tendencję do łatwego przypalania. Po ugotowaniu dodaj sól, pieprz, bekon, kukurydzę i wszystkie ziemniaki (w razie potrzeby zachowaj trochę bekonu do dekoracji).

5

Podgrzej zupę do gorącej. Podawaj z dodatkiem posyp papryką, posyp serem cheddar i trochę pokruszonego boczku.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐