Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 45 min
łącznie: 1 godz. 5 min
Posiłki: 8
Wydajność: 8 porcji
1.
Rozgrzej oliwę w rondelku na średnim ogniu.
2.
Smaż i mieszaj cebulę i seler na rozgrzanym oleju do zeszklenia, około 5 minut.
3.
Dodaj czosnek i sól, mieszaj przez 1 minutę.
4.
Dodaj ziemniaki, kalafior, bulion drobiowy , i wodę, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień na średnio-niski i dusić, aż kalafior zmięknie, a ziemniaki łatwo pękną na ogniu.
5.
bok garnka, około 30 minut.
6.
Czysta zupa z blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkości.
7.
Zmniejszyć Podgrzej do niskiego, dopraw pieprzem cayenne i solą.
8.
Wlej śmietanę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
9.
W razie potrzeby dopraw solÄ….
10.
Ugotuj boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, około 8 minut.
11.
Przełóż ugotowany boczek na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami.
12.
Wrzuć bułkę tartą do pozostałego tłuszczu z bekonu na patelni i gotuj na wolnym ogniu, aż które są przypieczone i chrupiące.
13.
Dodaj ser i gotuj dalej, aż się rozpuści.
14.
Przełożyć do miski i schłodzić do temperatury pokojowej.
15.
Dodaj bekon, skórkę z cytryny i pietruszkę.
16.
Wrzucić do płaszcza, Podawać zupę przyozdobioną boczkiem gremolata na wierzchu.
Pikantna Pizza Zupa
Widzieć Pikantna Pizza ZupaFrancuski Gulasz Wołowy
Widzieć Francuski Gulasz WołowyKremowa Zupa Kukurydziana
Widzieć Kremowa Zupa KukurydzianaPikantna Zupa Pomidorowa dla jednego
Widzieć Pikantna Zupa Pomidorowa dla jednegoMcCormick® Zapiekanka z kalafiora i brokułów
Widzieć McCormick® Zapiekanka z kalafiora i brokułówzupy
Widzieć zupyPrzepisy na gulasz i chili
Widzieć Przepisy na gulasz i chiliPrzepisy na zupy
Widzieć Przepisy na zupyPrzepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…
Widzieć Przepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…kalafior
Widzieć kalafior