Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 182 kcal, białko 6,2 g, węglowodany 17,4 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 2,9 mg, sód 853,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku na dużym ogniu połącz ziemniaki, cebulę, marchew, fasolę, sos tamari LUB sojowy, liść laurowy i wodę.
2.
Zagotuj i zmniejsz ogień do małego.
3.
Dusić 20 minut lub do miękkości warzyw ( Uwaga: w razie potrzeby dodaj wodę, aby przykryć warzywa).
4.
Gdy zupa będzie gotowa, dodaj fasolę i kukurydzę i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 5 minut.
5.
Aby zrobić sos, w blenderze lub robocie kuchennym połącz bazylię, przecier pomidorowy, czosnek, olej, parmezan, sól i pieprz do smaku.
6.
Zmiksuj na gładką masę, wymieszaj ten sos z zupą i podawaj.
