Prepare: 15 min
Cook: 35 min
Total: 50 min
Podaje: 7
Wydajność: 6 - 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 341 kalorii, białko 16,3 g, węglowodany 16 g, tłuszcz 23,9 g, cholesterol 55,3 mg, sód 927,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W holenderskim piekarniku lub garnku do zupy podsmaż paprykę i cebulę na maśle lub margarynie do miękkości, Dodaj pozostałe warzywa, wodę, bulion, sól i pieprz; doprowadź do wrzenia.
2.
Zmniejsz ogień; gotuj pod przykryciem 20 minut lub aż warzywa będą miękkie.
3.
Połącz mąkę i mleko do uzyskania gładkości; wymieszaj w rondlu.
4.
Doprowadź zupę do wrzenia; gotuj i mieszaj 2 minuty.
5.
Dodaj pietruszkÄ™.
6.
Tuż przed podaniem dodaj ser, aż się rozpuści.
