Zupa Hamburger Makaronowy
Prep::
15 min
Cook::
3 godz. 20 min
łącznie: :
3 godz. 35 min
Podaje::
10
Wydajność::
10 porcji
Składniki
1 funta mielonej wołowiny
1 średnia cebula, posiekana
3 puszki (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
3 puszki (14 uncji) bulionu wołowego
3 puszki (14 uncji) wody
6 średnich marchewek, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
6 żeberek selera naciowego, posiekanych
6 gałązek świeżej natki pietruszki, posiekanych
1 liść laurowy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka chili w proszku lub więcej do smaku
1/2 łyżeczka suszonego tymianku
2 filiżanki surowego makaronu łokciowego
Przygotowanie
1
Podgrzej duży garnek zupy na średnim ogniu. Gotuj i mieszaj mieloną wołowinę i cebulę na gorącej patelni, aż wołowina się zarumieni i krucha, a cebula będzie przezroczysta, 5 do 7 minut Odcedź i odrzuć tłuszcz.
2
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, bulion wołowy, woda, marchew, seler, pietruszka, liść laurowy, sól, chili w proszku i tymianek. Zagotuj i gotuj przez 3 do 4 godzin.
3
Dodaj makaron i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy gryzienie, 8 do 10 minut"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐