Przygotuj: 20 minut
Gotuj: 30 minut
łącznie: 50 minut
Podaj: 8
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 411 kalorii, białko 18,9 g, węglowodany 22,6 g, tłuszcz 27,3 g, cholesterol 80,9 mg, sód 595,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku rozpuść 1 łyżkę masła lub margaryny na średnim ogniu: gotuj i mieszaj warzywa i mięso, aż mięso się zrumieni.
2.
Dodaj bazyliÄ™ i pietruszkÄ™.
3.
Dodaj bulion i ziemniaki.
4.
Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu ziemniaki są miękkie, około 10-12 minut.
5.
Roztop pozostałe masło i dodaj mąkę.
6.
Dodaj mleko, mieszając do uzyskania gładkiej miękkości.
7.
Stopniowo dodawaj mieszankę mleka do zupy, cały czas mieszając.
8.
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do gotować na wolnym ogniu Dodaj ser.
9.
Kiedy ser się roztopi, dodaj śmietanę i podgrzej.
10.
Nie gotuj.
