Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 10 min
Total: 1 godz. 25 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 204 kcal, białko 16,9 g, węglowodany 29,1 g, tłuszcz 3,7 g, cholesterol 35,2 mg, sód 661 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż marchewki do dużego, ciężkiego garnka, następnie ułóż na wierzchu pieczarki, kukurydzę, kapustę włoską, dynię, pomidory i wodę.
2.
Przykryj i zagotuj na średnim ogniu.
3.
Podczas zupy przynieś do wrzenia rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu i dodać mieloną wołowinę i przyprawę do taco.
4.
Gotować i mieszać aż wołowina się rozpadnie, będzie równomiernie zarumieniona i nie będzie już różowa.
5.
Odcedzić i odrzucić nadmiar tłuszczu.
6.
Do zupy dodać wołowinę i zmniejszyć ogień do średniego.
7.
Gotować dalej, aż marchewki będą miękkie, około 1 godziny.
