Zjedzony pomidor z indyka

Przygotuj:: 20 minut Gotuj:: 35 minut Total:: 55 minut Podaje:: 4 Wydajność: : 4 porcje
Zjedzony pomidor z indyka
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 filiżanek bulionu z indyka
2 łodyżki trawy cytrynowej, posiniaczone i pokrojone
1 kawałek (3 cale) świeżego imbiru, pokrojonego
2 łyżki posiekanej świeżej łodygi kolendry
2 liście limonki kaffir, pokrojone lub więcej do smaku
½ łyżeczki płatków czerwonej papryki lub więcej do smaku
1 funt ugotowanego indyka, pokrojonego w drobną kostkę
1 szklanka małży, oddzielona
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżeczki palmy cukier
1 puszka (13 uncji) mleka kokosowego
1/2 szklanka soku z limonki
1/2 szklanka posiekanej zielonej cebuli
2 łyżki posiekanych świeżych liści kolendry
1/2 łyżeczka oleju chili lub więcej do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Połącz bulion z indyka, trawę cytrynową, imbir, łodygi kolendry, liście limonki i płatki czerwonej papryki w rondlu na średnim ogniu. Zagotuj, zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż smaki się połączą, 20 do 30 minut .

2

Przetrzyj mieszankę rosołową przez sitko o drobnych oczkach, wyrzuć warzywa i włóż bulion do garnka

3

Do bulionu wymieszaj indyka, pieczarki, sos rybny i cukier palmowy; gotuj na wolnym ogniu, aż grzyby zmiękną i wchłania smak bulionu, około 15 minut.

4

Do bulionu wlać mleko kokosowe, sok z limonki, zieloną cebulkę i liście kolendry. Zagotować zupę i skropić olejem chili.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐