Prep: 15 minut
Gotować: 3 godziny
łącznie: 3 godziny 15 minut
Podawać: 5
Wydajność: 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 625 kalorii, białko 45,7 g, węglowodany 39,2 g, tłuszcz 30,7 g, cholesterol 176,5 mg, sód 1228,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C), W płytkiej brytfannie lub blasze do pieczenia ułożyć żeberka w jednej warstwie; w razie potrzeby posolić.
2.
Posmarować żeberka czosnkiem, a na wierzch ułożyć żeberka na plasterkach cytryny.
3.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 2 godziny; żeberka powinny być miękkie.
4.
Odsącz tłuszcz i płyn.
5.
Polej żeberka sosem BBQ.
6.
Wróć do piekarnika i piecz dodatkową godzinę w temperaturze 200 do 250 stopni F.
