Prepare: 15 minut
Cook: 20 minut
Total: 35 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 okładów ze słodkich ziemniaków
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 356 kalorii, białko 11,4 g, węglowodany 65,2 g, tłuszcz 5,6 g, sód 887,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż słodkie ziemniaki do dużego garnka i zalej wodą; doprowadź do wrzenia.
2.
Zmniejsz ogień na średnio niski i gotuj do miękkości, około 8 minut.
3.
Odcedź.
4.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu na dużym ogniu Smaż i wymieszaj brokuły na gorącym oleju, aż będą miękkie, ale nadal chrupiące, 3 do 5 minut.
5.
Wymieszaj słodkie ziemniaki, soczewicę, kminek, pieprz cayenne i sól na brokułach; gotuj do podgrzania, około 5 minut.
6.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i gotuj, aż się podgrzeją, około 3 minuty.
7.
Roc Nałóż 1 łyżkę sosu barbecue na każdą pitę.
8.
Wlej około 1 szklanki mieszanki słodkich ziemniaków na każdą pitę i zawiń, składając najpierw dół pity, a następnie boki W razie potrzeby zabezpiecz wykałaczkami.
