Prep: 15 min
Gotowanie: 1 godzina
Total: 1 godzina 15 minut
Racje żywnościowe: 7
Wydajność : 14 fletów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 271, białko 15,4 g, węglowodany 24,3 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 37,3 mg, sód 1984,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Piersi z kurczaka, cebulę, czosnek i sól włożyć do głębokiego garnka.
2.
Zalać wodą i gotować na średnim ogniu, dodając wodę, jeśli zacznie spadać, aż kurczak przestanie być różowy w środku i soki będą klarowne, 30 do 40 minut.
3.
Zdjąć z ognia i posiekać kurczaka 2 widelcami.
4.
Odstawić 1/2 szklanki bulionu.
5.
Rozgrzać 2 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu.
6.
Dodać posiekanego kurczaka i przyprawę sazon.
7.
Dodać zarezerwowany bulion z kurczaka, dobrze wymieszać, i zmniejsz ogień.
8.
Gotuj, aż cały bulion wyparuje.
9.
Zdejmij z ognia i ostudź.
10.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
11.
Umieść kolejną patelnię na średnim ogniu z 1/2 szklanki oleju roślinnego.
12.
Rozpocznij smażenie kukurydzianych tortilli pojedynczo, aż będą miękkie, ale nie chrupiące, od 30 sekund do 1 minuty, obracając jeden raz.
13.
Odłóż tortille na bok podczas smażenia.
14.
Połóż 1 łyżkę ugotowanego kurczaka na jednym końcu każdej tortilli ju Posypane 1 łyżką sera Monterey Jack.
15.
Zwiń flety i ułóż obok siebie na blasze.
16.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 15 do 20 minut.
