Załadowana Zupa Ziemniaczana I
Składniki
8 ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
1/2 szklanki masła
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
8 szklanek mleka
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1 pojemnik (8 uncji) kwaśnej śmietany
1/2 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Włóż pokrojone w kostkę ziemniaki do szklanego naczynia i włóż do mikrofali na 7 do 10 minut lub do miękkości.
2
Gdy ziemniaki się gotują, rozpuść masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Ubij mąkę do uzyskania gładkości, następnie stopniowo dodawaj mleko. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut, aż lekko zgęstnieje.
3
Dodaj ziemniaki i cebulę i gotuj jeszcze 5 minut. Dodaj śmietanę i ser zmiksowane. Dopraw solą i pieprzem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐