Wspaniałe smażone rybne tacos

W płytkiej misce wymieszaj piwo, mąkę i sól

Rybę opłucz i odcedź. Pokrój na 10 równych kawałków.

W dużym rondlu rozgrzej 1 cal oleju do 360 stopni F (168 stopni C). Używając widelcem, przykryj kawałki ryby cieście. Wsuwaj panierowaną rybę partiami do gorącego oleju; ustaw ciepło, aby utrzymać temperaturę oleju. Smaż na złoty kolor, około 2 minut. Podnieś łyżką cedzakową i krótko odsącz na ręcznikach papierowych; trzymaj w cieple. usmażyć pozostałe ryby.

Ułóż 2 tortille. Umieść kawałek ryby i 1/2 szklanki kapusty na środku tortilli. Udekoruj majonezem, ćwiartkami limonki i salsą