Wrapy z Kurczakiem z Sałatą Curry
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek lub do smaku
2 szklanki pokrojonego w kostkę gotowanego kurczaka
2 łyżki soku z cytryny
sól do smaku
1 średnie zielone jabłko pokrojone w kostkę
? szklanka suszonej żurawiny
1/2 szklanka prażonych posiekanych migdałów
21/2 łyżki cienko pokrojonej zielonej cebuli
? szklanka majonezu
1/2 łyżeczka curry w proszku
12 liści sałaty lub więcej do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka, sok z cytryny i sól; smaż i mieszaj, aż kurczak przestanie być różowy, 7 do 10 minut. Zdejmij z ognia.
2
Dodaj jabłko, żurawinę, migdały i zieloną cebulę do kurczaka
3
Wymieszaj majonez i curry w dużej misce. Dodaj do mieszanki z kurczakiem i wymieszaj, aby obtoczyć. Przełóż do lodówki, aż ugotowane smaki zmieszają się, co najmniej 1 godzinę lub na noc, aby uzyskać więcej smaku.
4
Nałóż łyżkę zimnej sałatki z kurczakiem na pojedyncze liście sałaty.Zawiń i zjedz palcami.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐