Wolnowar Kurczak Vindaloo

Prep: 30 min

Cook: 1 godz. 45 min

Total: 2 godz. 15 min

Podaje: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 270 kalorii, białko 31,4 g, węglowodany 9,4 g, tłuszcz 11,8 g, cholesterol 98,6 mg, sód 282,3 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Wymieszaj ocet, imbir, garam masala, suszoną musztardę, pieprz cayenne, kminek, kurkumę, kolendrę, cukier i cynamon, aż utworzy się pasta.

2.



Odłóż na bok.

3.



Zmiel czerwoną cebulę i czosnek w robocie kuchennym, aż się zmielą.

4.



Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.

5.



Dodaj mieszankę cebuli i czosnku i podsmażaj, aż stanie się przezroczysta, 5-7 minut, cały czas mieszając, aby czosnek się nie przypalił.

6.



Dodaj kurczaka i gotuj, mieszajÄ…c od czasu do czasu, przez 4 do 5 minut.

7.



Dodaj pomidory, chili i sos pomidorowy Dodać zarezerwowaną pastę przyprawową i doprowadzić do wrzenia Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu przez 1 1/2 do 2 godzin, dodając płatki pieprzu, sól i pieprz podczas gotowania W razie potrzeby dodać wywar z kurczaka, jeśli vindaloo staje się zbyt suchy , Przed podaniem ostudź nieco.

Komentarze do przepisów Wolnowar Kurczak Vindaloo

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Laurel Lasagna

Laurel Lasagna

Widzieć Laurel Lasagna
przepisy Smażona Wieprzowina

Smażona Wieprzowina

Widzieć Smażona Wieprzowina
przepisy Curry z kurczaka w kuchence mikrofalowej

Curry z kurczaka w kuchence mikrofalowej

Widzieć Curry z kurczaka w kuchence mikrofalowej
przepisy Portobello Mushroom Burgers

Portobello Mushroom Burgers

Widzieć Portobello Mushroom Burgers
przepisy Grillowany Kurczak Fajitas

Grillowany Kurczak Fajitas

Widzieć Grillowany Kurczak Fajitas

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy azjatyckie

azjatyckie

Widzieć azjatyckie
przepisy Dania główne

Dania główne

Widzieć Dania główne

Inne przepisy w kategorii "indyjski"