Wolnowar Kurczak Vindaloo

Prep: 30 min

Cook: 1 godz. 45 min

Total: 2 godz. 15 min

Podaje: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 270 kalorii, białko 31,4 g, węglowodany 9,4 g, tłuszcz 11,8 g, cholesterol 98,6 mg, sód 282,3 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Wymieszaj ocet, imbir, garam masala, suszoną musztardę, pieprz cayenne, kminek, kurkumę, kolendrę, cukier i cynamon, aż utworzy się pasta.

2.



Odłóż na bok.

3.



Zmiel czerwoną cebulę i czosnek w robocie kuchennym, aż się zmielą.

4.



Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.

5.



Dodaj mieszankę cebuli i czosnku i podsmażaj, aż stanie się przezroczysta, 5-7 minut, cały czas mieszając, aby czosnek się nie przypalił.

6.



Dodaj kurczaka i gotuj, mieszajÄ…c od czasu do czasu, przez 4 do 5 minut.

7.



Dodaj pomidory, chili i sos pomidorowy Dodać zarezerwowaną pastę przyprawową i doprowadzić do wrzenia Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu przez 1 1/2 do 2 godzin, dodając płatki pieprzu, sól i pieprz podczas gotowania W razie potrzeby dodać wywar z kurczaka, jeśli vindaloo staje się zbyt suchy , Przed podaniem ostudź nieco.

Komentarze do przepisów Wolnowar Kurczak Vindaloo

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Czerwone Curry Z Tofu

Czerwone Curry Z Tofu

Widzieć Czerwone Curry Z Tofu
przepisy Indyjskie Lassi

Indyjskie Lassi

Widzieć Indyjskie Lassi
przepisy Pikantne nadzienie TMT Sandwich

Pikantne nadzienie TMT Sandwich

Widzieć Pikantne nadzienie TMT Sandwich
przepisy Wątróbki Z Kurczaka Z Boczkiem

Wątróbki Z Kurczaka Z Boczkiem

Widzieć Wątróbki Z Kurczaka Z Boczkiem

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy azjatyckie

azjatyckie

Widzieć azjatyckie
przepisy Dania główne

Dania główne

Widzieć Dania główne

Inne przepisy w kategorii "indyjski"