Prep: 30 min
Cook: 30 min
Total: 1 godz.
Podaj: 6
Wydajność: 12 nadziewanych grzybów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 79 kalorii, białko 2,5 g, węglowodany 5 g, tłuszcz 5,9 g, cholesterol 2,8 mg, sód 64,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2.
Nasmaruj blachÄ™ do pieczenia.
3.
Usuń łodyżki z grzybów.
4.
Pokrój łodyżki i odstaw na bok.
5.
Posmaruj wierzch 1 łyżką oliwy z oliwek i ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia otwartymi bokami do góry.
6.
, Rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu.
7.
Dodaj cebulę, czosnek i przyprawę włoską; smaż 2 minuty.
8.
Dodaj łodyżki i smaż do miękkości, około 5 minut.
9.
Zdejmij z ognia i przełóż do miski.
10.
Do rondla dodaj pokruszone krakersy, ser Asiago i ser ricotta.
11.
Mieszankę cebulowo-grzybową i wymieszaj do połączenia.
12.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
13.
Nadziewaj każdą główkę grzyba łyżką mieszanki.
14.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż pieczarki będą delikatne, a nadzienie lekko bulgocze, 20 do 25 minut.
