Prep: 30 minut
Cook: 1 godzina
Total: 1 godzina 30 minut
Serves: 6
Wydajność: 19-calowa tortownica
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 420 kalorii, białko 5,9 g, węglowodany 56,4 g, tłuszcz 19,3 g, cholesterol 83,4 mg, sód 123,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Obficie posmaruj i mÄ…kÄ™ 9-calowÄ… tortownicÄ™, strzÄ…sajÄ…c nadmiar mÄ…ki.
3.
Odłóż na bok.
4.
W misce Za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w trzepaczkę ubij jajka i cukier do uzyskania gęstej konsystencji i uzyskania cytrynowego koloru, około 3 minut Dodaj masło, olej, mleko i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż się połączą.
5.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do dużej miski.
6.
Dodaj skórkę z cytryny i skórkę pomarańczową , i wymieszaj, aby pokryć skórkę mąką.
7.
, Wlej mieszankę mąki do miski z ciastem i mieszaj drewnianą łyżką, aż dobrze się połączą.
8.
Zeskrob boki miski i wymieszaj jeszcze raz.
9.
Odstaw na 10 minut, aby umożliwić mąka do wchłonięcia płynów.
10.
Dodaj około 3/4 winogron do ciasta.
11.
Wlej ciasto do formy do przygotowania ciasta Zaorać i wygładzić wierzch łopatką.
12.
Umieść patelnię na środku piekarnika o temperaturze 350 stopni F (175 stopni C).
13.
Piecz przez 15 minut, a następnie posyp ciasto pozostałymi winogronami.
14.
Piecz jeszcze przez około 40 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a ciasto będzie dość twarde po naciśnięciu opuszkami palców.
15.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na ruszcie.
16.
Po 10 minutach przejedź nożem po bokach patelni.
17.
Zwolnij i zdejmij bok tortownicy, pozostawiajÄ…c ciasto na dnie patelni.
18.
Podawać w temperaturze pokojowej, pokroić w cienkie ćwiartki.
