Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 1 godz. 30 min
Total: 1 godz. 40 min
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 282 kcal, białko 7,3 g, węglowodany 26,6 g, tłuszcz 16,1 g, cholesterol 37,1 mg, sód 685,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj czosnek i cebulę i podsmażaj 3 minuty lub do miękkości.
3.
Dodaj kiełbasę, dobrze zarumienioną ze wszystkich stron, około 5 minut.
4.
Dodaj bulion drobiowy, organo, bazyliÄ™ i pietruszkÄ™.
5.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 1 godzinę.
6.
Dodaj ryż i gotuj jeszcze przez 30 minut.
7.
Na koniec dodaj śmietanę, dobrze mieszając.
8.
Zdejmij z ognia i odstaw zupÄ™ na 5 minut przed podaniem .
